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Découvre ma recette de brownies au citron ultra moelleux et acidulés, avec un glaçage citron et des pépites de chocolat blanc. Facile, rapide et parfaite pour l’été !
Ingrédients
Pour un moule de 20x20 cm
Pour la pâte à brownie
130 g de beurre
120 g de chocolat blanc
100 g de sucre blanc
80 g de vergeoise blonde
Zestes de 3 citrons jaune
3 œufs + 1 jaune
200 g de farine
1 belle pincée de sel
Jus d’1/2 citron
130 g de pépites de chocolat blanc
Pour le glaçage citron et la décoration
30 g de jus de citron
180 g de sucre glace (à ajuster selon la texture souhaitée)
Zestes de citron pour décorer
